甘栗と南瓜きんとん♡

御節料理の一品のきんとんですが

たまにいただきたくなる甘い南瓜と手軽な甘栗を使用したきんとんです♪

所要時間:20分 レベル:C

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材料

2人分
甘栗 10個
南瓜 一口大6個
椎茸昆布出汁 200cc

A
自然海塩  1つまみ
白味噌 大1
米飴 大1/2(お好みで調整)

B
葛粉 大1/2
水 大3  

作り方

1.鍋に出汁と南瓜を加え柔らかくなるまで煮る
2.甘栗を加えて2分程したらAで味を整える
3.Bでとろみをつけて出来上がり◎

 

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