チョコレートソイプティング♡

チョコレートクリームを無調整豆乳に溶かして
葛粉でとろ~っと固めるだけの
簡単でお子様にもやさしいスイーツです^^

バレンタインにもどうぞ♡

所要時間:15分 レベル:C(固める時間は含まない)

りなろびHP用レシピ写真♪

材料

2人分(グラス2杯分)

A
チョコクリーム(板チョコでもOK) 大2(1/3かけ)
メープルシロップ 大1~2(お好みで調整)
自然海塩   1つまみ
無調整豆乳  200cc
米飴     大1/2(お好みで調整)

B
粉寒天    小1/2
葛粉     小1
水      大3

作り方

1.Aを鍋に加えて中弱火にかける ☆焦げやすいので注意する,板チョコの場合刻んでから加える
鍋底からふつふつしてきたらBの粉寒天を少しずつ加えるたえずかき混ぜ続ける
さらにふつふつしてきたらCの葛粉を水で溶いて加える とろとろしてきたら容器に流しいれて冷やし固める
2.固まってからホワイトチョコなどを飾ってもよい♡

 

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