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チョコレートソイプティング♡
チョコレートクリームを無調整豆乳に溶かして
葛粉でとろ～っと固めるだけの
簡単でお子様にもやさしいスイーツです＾＾
バレンタインにもどうぞ♡
所要時間：15分 レベル：C（固める時間は含まない）
材料
2人分（グラス２杯分）
A
チョコクリーム（板チョコでもOK) 大２（1/3かけ）
メープルシロップ 大1～2(お好みで調整）
自然海塩 1つまみ
無調整豆乳 200cc
米飴 大1/2(お好みで調整）
B
粉寒天 小1/2
葛粉 小1
水 大3
作り方
1.Aを鍋に加えて中弱火にかける ☆焦げやすいので注意する,板チョコの場合刻んでから加える
鍋底からふつふつしてきたらBの粉寒天を少しずつ加えるたえずかき混ぜ続ける
さらにふつふつしてきたらCの葛粉を水で溶いて加える とろとろしてきたら容器に流しいれて冷やし固める
2.固まってからホワイトチョコなどを飾ってもよい♡
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