いろいろきのこのカレー炒め♪

カレーパウダーを使用しているので
辛さの調整もOK♪
ご飯のおかずにも丼にもお酒にもおすすめです☺

所要時間：15分　レベル：C
材料

2人分
　　しめじ　　　　1パック
　　椎茸　　　　　2個
　　エリンギ　　　大1個
　　にんにく　　　1/2かけ
　　玉葱　　　　　1/2個
　　菜種油　　　　大1
　　自然海塩　　　適量
　　カレーパウダー　小1/2
　　

作り方

1.にんにくをみじん切りにしてオイルと熱する
2.よい香りがしてきたら0.5㌢幅に回し切りにした玉葱を加えて塩をふりしんなりするまで炒める
3.しめじは手でほぐし椎茸、エリンギは0.5㌢幅にカットして1に加え塩をふりよく炒める
4.カレーパウダーを加え全体になじんだら出来上がり♪

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