長ひじきとラディッシュの梅酢和え♪
所要時間:25分 レベル:C
材料
長ひじき 15グラム
ラディッシュ 10個
パセリ 適量
椎茸出汁 150cc
梅酢 大1/2
白味噌 大1/2
作り方
1.ひじきを水で戻してから鍋に出汁といっしょに入れて中火で煮る。最後は煮つめる。
2.ラディッシュは、縦に2㍉くらいにカットパセリは、みじん切りにする。
3.ボールに残りの調味料を入れてよく混ぜて、1.と2.もくわえてよく和える。
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