きびとかぼちゃ煮♪

きびとかぼちゃ煮
所要時間:30分 レベル:C
材料

かぼちゃ 150グラム
もちきび(きび) 20グラム
水 150cc
昆布 切手大1枚
椎茸昆布出汁 200cc
自然塩 2つまみ

作り方

1.きびをさっと洗い鍋に水、昆布とともに入れて中火にかける
2.沸騰したら弱火で13分 焦げないように注意する
3.かぼちゃを大きめの一口大にカットして出汁とともに鍋に入れて塩をふり中火でやわらかくなるまで煮る.
4.かぼちゃがやわらかくなったら2、を3、に入れて蓋を空けて焦げないように5分程煮る。

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