切干大根と小松菜のマスタード和え♪♪
切干大根は、煮物以外に洋風でも大活躍♪
所要時間:20分 レベル:C
材料
小松菜 3束位
切干大根 かるくひとつかみ
マスタード 小2
自然海塩 1つまみ
作り方
1.水を鍋に入れて沸騰したら小松菜をさっと茹でる
そのお湯の中に切干大根を入れて中火にかける
蓋を開けて煮つめる
2.小松菜を2㌢にカットして切干大根とマスタードで和える
←「菜の花と葱の酢味噌和え♪♪」前の記事へ 次の記事へ「新玉葱のマリネ♪♪」→