切干大根と小松菜のマスタード和え♪♪

切干大根は、煮物以外に洋風でも大活躍♪

所要時間：20分　レベル：C

材料

小松菜３束位
切干大根かるくひとつかみ
マスタード小２
自然海塩１つまみ

作り方

1.水を鍋に入れて沸騰したら小松菜をさっと茹でる
そのお湯の中に切干大根を入れて中火にかける
蓋を開けて煮つめる
2.小松菜を２㌢にカットして切干大根とマスタードで和える

マクロビオティックで「食」を楽しく♪