マクロビオティックで「食」を楽しく♪

1.はと麦を洗い水６００ccと昆布を入れて中火にかける
沸騰したら蓋を閉めて弱火で１５分茹でる
2.人参を０．５ミリ角にカット、パセリをみじん切りにする
はと麦が湯で上がったら昆布をとり出して人参、トマト、
3.塩を加えて７，８分煮る
4.出汁、白味噌を加えて弱火にする
5.塩で味を整える