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梨と長ひじきの黒胡麻和え♪♪
旬の梨をカルシウム、鉄分が豊富な長ひじきと和えました♪
所要時間：25分 レベル：C
材料
２人分
梨 １/２個
長ひじき（芽ひじきでもOK） ７㌘
椎茸出汁 １５０cc
A
黒胡麻 大１．５
黒胡麻ペースト 小１/２
梅酢 小１/２
醤油 小１/３
作り方
1.長ひじきを戻して出汁で煮つめる
2.梨を１㌢角にカットする
3.すり鉢で黒胡麻をすり残りのAの材料を入れてよく混ぜる
4.１と２を３へ入れて全体を和える
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