恵方巻き♪

恵方巻き
所要時間:50分 レベル:B
材料

人参
小松菜
紫蘇
たくあん
かんぴょう
梅酢牛蒡
白胡麻
玄米
梅酢

海苔
醤油
椎茸昆布出汁
甜菜糖

作り方

1.茹でた牛蒡を梅酢と水に漬ける。
2.玄米を梅酢と水で和える。
3.かんぴょうを醤油、出汁、甜菜糖で煮る

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