餅チーズペンネ♪

餅チーズペンネ

たま～に食べたくなるクリーム系パスタ
今回は、お餅を使ってクリーム風に仕上げました

所要時間：20分　レベル：C
材料

２人分
ペンネ
玄米餅 1個
オリーブオイル 大1／2
豆乳 200cc
白味噌 大1
梅酢 大1／2
自然塩 1つまみ

作り方

1.鍋に薄くスライスした玄米餅とペンネ以外のすべての材料を入れて弱火で焦げないようにかきまぜる
2.別の鍋でペンネを茹でる
3.餅チーズソースのお餅が溶けたら１の中にペンネを入れてよく和える
4.器に盛り付けてパセリを散らして出来上がり

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