かぼちゃとおからのコロッケ♪
所要時間:40分 レベル:B
材料
かぼちゃ お茶碗1杯位 (煮た物、蒸したものでも可)
おから 50g
自然塩 2つまみ
白味噌 大1
天然酵母パン粉 適量
地粉 適量
水 適量
菜種油 適量
作り方
1.かぼちゃをつぶしておからと塩、お好みで白味噌をボールに入れて全体をよく混ぜる
2.お好みの形につくる
3.地粉を水で溶いてコロッケをかるくとうしてからパン粉をつけて油でからりと揚げる
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