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春キャベツの豆乳クリームペンネ♪♪
春に美味しいキャベツたっぷりの豆乳クリームのペンネ♪
所要時間：25分 レベル：C
材料
ペンネ ６０g （全粉粒）
キャベツ ４枚
玉葱 1/2個
グリンピース 適量
にんにく 小1/2
オリーブオイル 大２
白味噌 小１
豆乳 ２００c （無調整豆乳）
椎茸 ２００cc
自然塩 適量
作り方
1.にんにくをみじん切りにしてフライパンにオイルと入れて熱する
2.キャベツをざく切りに玉葱を回し切りにして１．へ加えて塩をふりながら炒める
3.よく炒めたら出汁、白味噌、グリンピースを１．に加えて７分程中火にかける
4.ペンネを茹でる
5.豆乳を１．に加えて弱火にして茹でたペンネも加えて全体を和える
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