餃子♪♪
べジミートたっぷりお肉なしの大満足の餃子♪
所要時間:35分 レベル:B
材料
ベジミート 150cc
キャベツ 3枚
椎茸 2個
生姜 小1/2
餃子の皮 1袋(25枚)
菜種油 大1
自然海塩 少々
作り方
1.ベジミートをぬるま湯で戻して具材の野菜をみじん切りにして菜種油で炒める
2.自然塩を少々加えて全体がしんなりしてきたらOK
3.餃子の皮に包む
4.菜種油を熱して餃子を焼く かる~く焦げ目がついたら水をフライパンの周りに回し入れて蓋をして3.4分蒸し焼きにする
5.水分がなくなってかりっと焼けたら出来上がり♪
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