紫芋の蒸しケーキ♪

紫芋の蒸しケーキ
所要時間:50分 レベル:B
材料

紫芋 中くらいの大きさ1本
地粉 1カップ
玄米甘酒 120グラム
長芋 100グラム
豆乳 50cc
ベーキングパウダー(アルミニウム無添加) 小2
自然塩 ひとつまみ

作り方

1.紫芋は、蒸して裏ごししておく
2.すべての材料をボールに入れて(長芋は、する)。よく混ぜ合わせカップ八分目まで入れる。お好みで紫芋を上に飾る。
3.蒸気の立った蒸し器に入れて強火で15分くらい蒸す。

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