おからと酒粕のパウンドケーキ♪
所要時間:50分 レベル:B
材料
おから 200グラム
酒粕 50グラム
菜種油 大3
豆乳 1カップ
玄米甘酒 1/2カップ
白味噌 大2
レモン汁 大2
粉寒天 4グラム
自然塩 ひとつまみ
米飴 大2
甜菜糖 大2
作り方
1.フライパンで酒粕に火を通す。こがさないように注意する。
2.プロセッサーにおから以外のすべての材料を入れて全体によく混ぜる。
3.ボールに、2.とおからを入れてさくっと混ぜる。
4.型に入れてオーブンで190度で20分、150度で30分焼く。
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