キャロブ クッキー♪♪

キャロブ クッキー

マクロビオティックではココアやカカオの代用品として
イナゴ豆からできているキャロブを使用します♪
カフェインがほぼ入っていないので身体にやさしいです♪

所要時間:30分 レベル:C
材料

生地
全粒粉 1カップ
地粉 1/2カップ
ベーキングパウダー(アルミニウム無添加) 大1/2
キャロブパウダー 大3~4
自然海塩 1つまみ
シロップ
メープルシロップ 50cc
甜菜糖 大2~3
胡麻油(透明) 100cc
バニラオイル 1滴
無調整豆乳 20cc

作り方

1.Aをふるいにかけて大きめのボールに入れる
Bは小さめのボールに混ぜ合わせる。
2.Aの中にBを入れて混ぜ合わせる。
3.オーブンを180度に温めておく。
4.生地を綿棒で平らにして型をぬいて
180度のオーブンで15分焼く。

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