水菜と赤玉葱のマスタードドレッシング~柚子風味~
さっぱりフレッシュサラダです♪
マスタードドレッシングは作り置きして
揚げ物などにかけるなどおすすめです^^
所要時間:15分 レベル:C
材料
2人分
水菜 2束
赤玉葱(玉葱でもOK)1/2個
柚子 1/4個
A
マスタード 大1/2
柚子の絞り汁 少々
醤油 小1/3
お酢 小1/3
作り方
1.水菜を3㌢にカット、赤玉葱を薄く回し切りにする
2.ボールにAを混ぜ合わせ1を加え全体を和える
3.柚子の皮を千切りにして2にさっと和えて出来上がり
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