柿と南瓜の白胡麻サラダ♡梨のドレッシング
今回は柿をサラダでいただきます^^
梨を白胡麻とドレッシングにしました♡
ちょっとしたおもてなしやお酒のおつまみにどうぞ^^♪
所要時間:20分 レベル:C
材料
2人分
柿 1個
南瓜 100㌘
オリーブオイル 適量
自然海塩 適量
A
梨 1/2個
白すり胡麻 大1
柚子(梅酢) 小1/2
お酢 大1/2
作り方
1.フライパンにオイルを熱して0.5㍉幅にカットした南瓜を焼く
両面焦げ目がついて柔らかくなればOK
2.柿を1㌢幅にカットする
3.梨のドレッシングを作る
大き目のボールに梨をすりおろして柚子を絞り皮を千切りにして残りのAも加えてよく混ぜる
4.3に1と2を加えて全体をよく和える
☆お写真は人参も使用しています。お好みでどうぞ^^
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