春雨のトマトソース♪

りなろびHP用レシピ写真♪

春雨といえばチャプチェなど
韓国系のお味がおなじみですが
イタリアン風に仕上げました^^

所要時間:20分 レベル:C
材料

2人分
春雨   
玉葱  1/3
人参  5㌢位
しめじ 1/3ふさ
キャベツ 2枚
生パセリ 少々
★お野菜はお好みでOK

にんにく  1/2ふさ
オリーブオイル 適量
自然海塩  適量

A
トマトソース 100cc
醤油     小1/2

作り方

1.春雨をお湯で7.8分戻す
2.玉葱を回し切りに人参は千切り、しめじは手でほぐしパセリはみじん切りにする
3.みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルをフライパンで熱する
4.よい香りがしてきたらパセリ以外の野菜を炒める
塩をふり野菜がやわらかくなるまで炒める
5.Aを加え全体にソースをなじませる
6.パセリを加え全体を混ぜたら出来上がり
 

Copyright (C) rinarobi All Rights Reserved