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春野菜と果物たっぷりサラダ♡
春野菜たっぷり＾＾
旬の果物も加えて
おしゃれに美味しくいただきましょう～＾＾♪
作り置きができるので便利です♪所要時間：15分 レベル：C
材料
2人分
菜の花 4本
ビーツ（トマトなどのカラフルな物でもOK）
長ひじき 15㌘
苺 5個
オレンジ 1/2個
スプラウトなど 適量
水 200cc
A
白胡麻ペースト 大1/2
白胡麻 大1
粒マスタード 大1/2
オリーブオイル 大1.5
お酢 大1
梅酢 小1/2
水 大1
作り方
1.ひじきを戻して水で7.8分程煮る
最後は煮詰める
2.菜の花をさっと茹でて3㌢にカットする
3.ビーツは薄く、果物を小さめにカットする
3.Aをボールで混ぜ合わせ1と2と3を加え全体を和える