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新じゃがとスナップエンドウのローズマリー風味♪
新じゃがの美味しい季節に是非お試しください＾＾
あっという間に完成するいつもよりお洒落な1品です♪
所要時間：20分 レベル：C
材料
2人分
新じゃが 2個
スナップエンドウ 6個
にんにく 1/2個
オリーブオイル 適量
自然海塩 適量
醤油 小1/4
ローズマリー 1本
作り方
1.オーガニックのじゃが芋の場合皮をむかずによく洗い2㌢ほどの短冊切りにする
2.スナップエンドウは両サイドのすじを取りにんにくはみじん切りにする
3.フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて香りがでてきたらじゃが芋を加えて塩をふり焦げ目がつき串が通るまでよく炒める
4.スナップエンドウ、ローズマリーを加えて弱火で蓋をして蒸し焼きに3分
5.醤油を加えて全体をさっとからめて出来上がり
6.器に盛りローズマリーを散らす
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