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ミートソース風ペンネ♪
お子様におすすめな人参ジュースを使用した
少し甘めのミートソース風のソースです♪
所要時間：30分 レベル：B
材料
2分
ペンネ（スパゲティでもOK）120㌘
人参ジュース（砂糖不使用）200CC
玉葱 1/2個
人参 1/3個
ベジミート（ミンチタイプ）なくてもOK
にんにく 1/2かけ
オリーブオイル 適量
お醤油 小1
自然海塩 適量
作り方
1.フライパンにオリーブオイルとみじん切りのにんにくを入れて中火にかける
2.ベジミートを使用する場合はぬるま湯で戻す
3.玉葱、人参を1㌢角にカットする
4.にんにくのよい香りがしてきたら3を加えて塩をふり炒める
5.次に2を加えてさらに炒める
6.ペンネを茹でる
7.人参ジュース、醤油を加えて中火で5.6分煮込む
8.塩で味を整えて出来上がり♪
☆ソースが余ったらグラタンのソースや野菜のディップとしてもおすすめです☆
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