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ベジオムライス♪
卵を使わなくても
とろ～り美味しい～湯葉のベジオムライスが
完成～＾＾
卵アレルギーの方も大満足！！
所要時間：10分 レベル：C
材料
2人分
炊いた玄米 お茶碗2杯分
A
玉葱 1/4個
人参 長さ3㌢
ブロッコリー 一口大3個
☆お野菜はある物でお好みでOK
菜種油 少々
自然海塩 適量
B
生湯葉 1パック
自然海塩 1つまみ
白醤油 小1/4
ターメリックパウダー又は
パンプキンパウダー 小1/4
ケチャップ お好みで
作り方
1.フライパンに油を熱してみじん切りにしたAの野菜を炒める
2.途中塩をふりよく炒める
3.玄米を加えてお好みでケチャップライスにする
4.鍋にBの材料を入れて弱中火にかける
5.全体が黄色になるように湯葉をつぶさないようにターメリックパウダーを全体に混ぜる
6.鍋底からふつふつしてきたら出来上がり
7.ライスの上に湯葉をつぶさないようにのせてお好みでケチャップをかけて出来上がりk
★ケチャップライスにしなくてもそのままの玄米でもとても美味しいベジオムライスが出来上がります
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