トマトのソイプティング♪

これからの季節におすすめなデザートの中の1品です♪
お子様の苦手なお野菜などを小さくカットするか
ピューレ状にしてデザートにしてみましょう^^

所要時間:15分 レベル:C
材料

2個分(所要時間はプティングが冷え固まる前までの制作時間)
Aプチトマト    5個
     (半分にカット)
無調整豆乳    300cc
メープルシロップ 大1
米飴       大1
   (甘味料はお好みで調整)
自然海塩     1つまみ
バニラオイル   1滴
  
B粉寒天(天草の物がおすすめ)    小1/4
葛粉   小1/2
水    大5

作り方

1.小鍋のAを加えて弱火にかける 焦げないように注意しながらかき混ぜる
2.鍋底からふつふつしてきたらBの寒天を少しずつかき混ぜながら1に加える
3.さらに鍋底からふつふつしてきたら葛粉を水で溶いて少しづつ加えて鍋底からふつふつしいぇきたら出来上がり
4.器に流しこみ粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める

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