ズッキーニと人参の白胡麻ペースト和え♪

普段使いの胡麻和えを
盛り付けに少し変化をつけて♪
お洒落に楽しくいただきましょう～＾＾

所要時間：20分　レベル：C

材料

れんげ5個分
人参　　　　1/3個
ズッキーニ　1/3個　　

A白胡麻ペースト　大1/2
　白胡麻　　　　大1.5
　梅酢　　　　　大1/2
　醤油　　　　　少々
　　

作り方

1.野菜を0.5㍉角にカットして柔らかくなるなで茹でる
2.すり鉢でAの白胡麻をする
　その後残りの材料を加えてよく混ぜる
3.茹でた1を2に加え全体をよく和える
4.れんげに盛り付ける
　★大きめのスプーンでも綺麗★

マクロビオティックで「食」を楽しく♪