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オーガニックパクチーとマッシュルームのスパゲティー♪
パクチー大好きさんへ♡
苦手な方ごめんなさい(^^;
オーガニックだからこそたくさんのパクチーで
楽しめる♪♪♪♪♪
ガーリックを少し強めにきかせて
マッシュルームと合わせました＾＾
所要時間：20分 レベル：C
材料
2人分
スパゲティー（全粒粉）100㌘
玉葱 1/2
マッシュルーム 6個（しめじなどでもOK）
パクチー お好みの量で♡
にんにく 1/2個
レッドペッパー（あれば） 少々
オリーブオイル 適量
自然海塩 適量
醤油 小1/4
作り方
1.スパゲティーを茹でる
2.フライパンにオイルとみじん切りにしたにんにくを火にかける
3.香りがでてきたら回し切りにした玉葱を加え塩をふり炒める
4.マッシュルームも加えてさっと炒めて醤油を加え塩で味を整える
5.茹でたスパゲティーを加えて全体をさっとからめる
6.器に盛りパクチーを手でちぎり散らす
7.あればレッドペッパーも散らす
☆パクチーは陰性が強めなのでスパゲティーは
オーガニックの物で全粒粉の物がおすすめです＾＾
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