きのこと苺の玄米甘酒と酢醤油和え♪

きのこと苺～？
と思う方がいるかと思いますが
フルーツは和え物やマリネにとってもよく合います♪
ソースも甘いというより濃く＋酢醤油なので苺の甘酸っぱさとぴったり＾＾
かなりの短時間で完成するおしゃれな1品です♪

所要時間：15分　レベル：C
材料

２人分
　　お好みのきのこ類
　　　（しめじ、椎茸、舞茸など）
　　苺　　　　　　　　7個位
　
　A 玄米甘酒　　　　　大2
　　自然海塩　　　　　適量
　　醤油　　　　　　　大1/2
　　お酢　　　　　　　大1/2
　　白胡麻　　　　　　大1.5

作り方

1.きのこを食べやすい大きさにほぐしてさっと茹でる
2.苺を洗い半分にカットする
3.すり鉢で白胡麻を炒り残りのAの材料を加えて全体をよく混ぜる
4.冷めた1を3に加えて全体を和えて出来上がり＾＾
☆ホームパーティーなどにおすすめです♪

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