いろいろ野菜の玄米餅ソース♪
色々なお野菜を珍しいソースで
たくさんいただいちゃいましょ~^^
お子様にも幅広く人気な玄米餅のソースです♪
しかもオイルフリー!!
所要時間:30分 レベル:C
材料
2人分
お好みの野菜
人参、南瓜、蓮根、かぶ、じゃが芋、大根、ラディッシュ、玉葱など
A玄米餅 1個(千切り)
無調整豆乳 150cc
白味噌 大1/2
梅酢 小1/2
自然海塩 適量
作り方
1.お好みの野菜を一口大にカットしてスチームする
★野菜によって火加減が変わるので注意する
2.ソースを作る
小鍋にAをすべて入れて弱中火にかける
お餅がすべて溶けたら出来上がり
3.器にカラフルに盛り付けていただく
★玄米餅ソースが時間がたつと固まりやすくなるので
つけていただくよりかけてしまってもおすすめ^^
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